How To Grill Vegetables:এই সহজ ভেজ গ্রিলড স্ন্যাক রেসিপি দিয়ে গ্রিল করতে শিখুন

আমরা সবাই গ্রিলিংয়ের কথা শুনেছি, তাই না?! যাইহোক, এই কৌশলটিতে কী ঘটে তা আমরা অনেকেই জানি না। আপনি যদি রান্নার জন্য অপরিচিত হয়ে থাকেন, তাহলে গ্রিলিংয়ে ঠিক কী হয় সে সম্পর্কে আমরা আপনাকে লো-ডাউন দিই। রান্নার এই পদ্ধতিতে খাদ্য পৃষ্ঠের শুষ্ক তাপের সাথে সরাসরি যোগাযোগ জড়িত। আপনি যদি মনে করেন যে আপনার খাবার গ্রিল করার জন্য আপনার একটি গ্রিলার থাকা দরকার, তবে আপনি অত্যন্ত ভুল করছেন। আপনি চুলায় বা এমনকি গ্যাসের চুলায় খাবার গ্রিল করতে পারেন। গ্রিলিং কৌশলটি খাবারের প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়ায় এবং খাবার রান্না করতে সামান্য তেল ব্যবহার করে। রান্নার এই স্বাস্থ্যকর বিকল্পটি খাস্তা স্ন্যাকস দেয় যা একেবারে সুস্বাদু স্বাদের! আপনি যদি খাবার গ্রিল করতে চান তবে কীভাবে(How To Grill Vegetables)তা জানেন না তবে আমরা কিছু সহজ ভেজ গ্রিলড স্ন্যাক রেসিপি পেয়েছি যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন।

আরও পড়ুন: One Pot Butter Chicken Recipe:ওয়ান পট বাটার চিকেন,চটজলদি বানিয়ে ফেলুন এই রেসিপিটি

গ্রিলড ভেজিটেরিয়ান স্ন্যাক রেসিপি:-

1. গ্রিলড আনারস(Grilled Pinapple):-

আপনি যদি আনারস কাঁচা খেতে ভালোবাসেন, তাহলে এই গ্রিল করা আনারস আপনার মনকে উড়িয়ে দেবে! এই দ্রুত নাস্তার জন্য মাত্র দুটি উপাদান প্রয়োজন – আনারসের রিং এবং বারবিকিউ সস। সহজভাবে সস মধ্যে ফল marinate এবং এটি গ্রিল.

2.গ্রিলড পনির(Grilled Paneer):-

পনির কে না ভালোবাসে? আমরা একটি মশলাদার পনির রেসিপি পেয়েছি যা স্বাস্থ্যকরও! এই মশলাদার গ্রিলড পনির প্রস্তুত করতে, আদা-রসুন পেস্ট, গোলমরিচ, ধনে গুঁড়া, দই এবং সবুজ মরিচ দিয়ে পনিরকে মেরিনেট করুন এবং পনিরটি গ্রিল করুন।

Grilled veggies

3. গ্রিলড ভেজি(Grilled Vegetables) :-

আপনি মনে করেন যে quesadillas প্রস্তুত করা সহজ নয়, কিন্তু এই ভাজাভুজি quesadilla আপনার মন পরিবর্তন করবে। আপনাকে কেবল একটি টর্টিলার উপর কাটা শাকসবজি রাখতে হবে, কিছু সস এবং পনির যোগ করুন এবং তারপরে গ্রিল করুন!

আরও পড়ুন:- How to make Pizza Cutlet:বানিয়ে ফেলুন এই সুস্বাদু ‘পিৎজা কাটলেট’,একবার খেলেই এর স্বাদ আপনার মুখে লেগে থাকবে

4. গ্রিলড আলু কাবাব(Grilled Potato):-

এই গ্রিলড আলু কাবাবগুলি বাইরের দিকে কুঁচকে যায় এবং ভিতরে নরম হয়। এই দ্রুত জলখাবার তৈরি করতে, আলুগুলিকে অনেকগুলি মশলায় মেরিনেট করুন এবং গ্রিল করুন। আপনি পুদিনার চাটনির সাথে এই গ্রিলড আলু কাবাবগুলিতে স্ন্যাক করতে পারেন।

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *