আমাদের মানুষের শরীর খুব বেশি পরিমান আমিষ হজম করতে একদমই সক্ষম নয়। আর এই পরিস্থিতিতে রোজই যদি আপনি চিকেন খান তাহলে আপনার শরীরের ভিতরে নানা ধরনের রোগ বাড়তে পারে। একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে যে, নন-ভেজ খাবার প্রতিদিন খাওয়া স্বাস্থ্য এর পক্ষে ভালো নয়।
এমন অনেক মানুষ আছেন যাদের লাঞ্চ-ডিনার বা ব্রেকফাস্টে চিকেন না হলে চলে না। যদি আপনি প্রতিদিন চিকেন খান,তার কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াা হয়ে থাকে সেই সম্পর্কে আজ আমরা আপনাদের জানাবো।চিকেন হলো প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সেটি শরীরে গিয়ে পুষ্টি সরবরাহ করে আমাদের।কিন্তু আপনি যদি এই চিকেন অত্যাধিক পরিমানে খেতে থাকেন তাহলে এটি আপনার স্বাস্থ্যের উপর কিন্তু খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।একটি গবেষণা অনুসারে,আপনি যদি প্রতিদিন মুরগির মাংস খান,তাহলে আপনি আপনার স্বাস্থ্যে যেকোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দেবেই।
১)স্থূলতার কারণ হতে পারে:-
আপনি যদি প্রতিদিন মুরগির মাংস খান তাহলে সেটি আপনার শরীরের পক্ষে একদমই ভালো নয়,প্রত্যেকদিন চিকেন খেলে আপনার শরীরে অত্যাধিক প্রোটিন চলে যায়।যার ফলে আপনি যখন অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ করেন, তখন আপনার শরীর অতিরিক্ত প্রোটিন জমা করে,যেগুলি চর্বি হিসাবে শরীরে জমা হয়।এবং চর্বি বাড়লেই আপনার ওজন বাড়তে শুরু করবে।খেয়াল করলে দেখা যাবে যারা আমিষ খান তাদের শরীরের ভর বেশি থাকে নিরামিষভোজীদের তুলনায় .
আরো পড়ুন:-ওজন কমানোর উপায় হিসাবে আপনি খেতে পারেন শশা ,!কিন্তু শশা খাওয়ার সঠিক সময় জেনে নিন
২)কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পায়:-
চিকেনের লাল মাংস এলডিএল খারাপ হয় ,তার ফলে এটি খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়। এটি সরাসরি প্রভাব ফেলতে পারে আপনার হৃদরোগের উপর। তাই আপনি যদি প্রতিদিন মুরগির মাংস খান, তাহলে আপনার রক্তে এই খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা অত্যাধিক বেড়ে যাবে।
৩)ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়তে পারে:-
প্রোটিন বিপাকের পর আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিড আসে।তাই আপনি যদি যে কোনও প্রোটিন বিশেষ করে প্রাণিজ প্রোটিন যেমন চিকেন, মটন বা গোরুর মাংস, ডিমের সাদা অংশ এবং মাছ যেগুলি হলো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার সেগুলি অতিরিক্ত পরিমানে খেতে থাকেন তাহলে আপনার শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি পাবে।
৪)ইউটিআই হতে পারে:-
কিছু প্রজাতি চিকেনের মধ্যে মূত্রনালীর সংক্রমণ বা ইউটিআই-এর সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত।একটি সমীক্ষা অনুসারে,ইউটিআই-সহ বিভিন্ন সংক্রমণের কারণ হতে পারে মুরগি।তাই নিয়মিত ছিলেন খাওয়া শরীরের পক্ষে একদমই উচিত নয়।
এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র আপনাদের তথ্য প্রদানের জন্য। এটি আপনার ওষুধ বা চিকিৎসার উর্ধে নয়।আপনার শরীরের কোনো সমস্যা হলে প্রথমেই আপনার চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন।