Types of Foods to Avoid Kidney Disease:এই জিনিস গুলি আজই খাওয়া বন্ধ করুন,না হলে বন্ধ হয়ে যাবে কিডনির কাজ!

অনিয়ন্ত্রিত ডায়াবেটিস হলো কিডনি রোগের কারণ।বাকি যে ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে সেগুলি হলো উচ্চ রক্তচাপ,বয়স, হৃদরোগ, এবং অ্যালকোহল ব্যবহারের ব্যাধি এবং হেপাটাইটিস সি ভাইরাস।এই অবস্থায় রোগীকে খাদ্যাভ্যাসের উন্নতি ও পরিবর্তন করা হয় চিকিৎসকের পরামর্শে ।

আমরা স্কুলে বিজ্ঞান পড়াশোনা করার সময় কিডনির ভূমিকা এবং তার গুরুত্ব সম্পর্কে অবশ্যই জেনেছি।কিন্তু সেসব জানলেও আমরা নিজের কিডনির স্বাস্থ্য নিয়ে সেরকম ভাবে ভাবিনা।কিন্তু  আজ থেকে ভাবা শুরু করুন।আপনি যদি নিজের খাবার অভ্যাস পরিবর্তন না করেন তাহলে সেটি আপনার কিডনির সমস্যা অথবা এই রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।বিশেষজ্ঞরা জানান কিডনি রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায় উচ্চ রক্তচাপ,ডায়াবিটিস থাকলে।

Kidneys

কিডনির কাজ কি?(What is the functions of Kidney?)

মানবদেহের যোদ্ধা হলো কিডনি।শরীর থেকে বর্জ্য এবং অতিরিক্ত তরল অপসারণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এই কিডনি।এগুলি রক্তে জল, লবণ এবং খনিজগুলির সঠিক ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। যেটি স্বাস্থ্য ভালো রাখার জন্য প্রয়োজন। অস্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং অনিয়মিত জীবনযাত্রার র কারণে আপনার কিডনির স্বাস্থ্য খারাপ হতে পারে।  

আরো পড়ুন:-Worst Foods for Men’s Health: এই খাবার গুলি আপনি নিত্যদিন খেতে অভ্যস্ত? সন্তান এর সম্ভাবনা ধীরে ধীরে কমবে 

১)​ফ্রোজেন ফুড(Frozen Foods):-

ডায়াবেটিসের টাইপ ২ বিকাশে প্রক্রিয়াজাত খাবার অর্থাৎ ফ্রোজেন ফুড এবং মাইক্রোওয়েভে রান্না করা খাবার ইত্যাদির ভূমিকা অনেক।প্রক্রিয়াজাত খাবার বলতে যেটা বোঝায় সেটি হলো  চর্বি, চিনি বা সোডিয়াম দিয়েভরপুর যে খাবার।আপনার কিডনি কে ভালো রাখতে সতেজ এবং সম্পূর্ণ ভাবে টাটকা খাবার খাওয়াই উচিত। এবং সবসময়ই হিমায়িত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। খাবার আগে সেইসব খাবার খুব ভালো করে গরম করে খাওয়া উচিত। 

Frozen foods

২)মেয়োনিজ(Mayonese):-

সালাদ বা স্যান্ডউইচের জন্য আমরা অনেকেই মেয়োনিজ দিয়ে খেয়ে থাকি।মাত্র এক টেবিল চামচ মেয়োনিজে 103 ক্যালোরি থাকে।এটি ছাড়াও স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি থাকে এই খাবারে। মেয়োনিজ খেলেও চর্বি-মুক্ত বা কম-ক্যালোরি মেয়োনিজ খাবার চেষ্টা করুন,অবশ্যই আপনাকে খেয়াল রাখতে হবে যাতে এতে সোডিয়াম এবং চিনির পরিমান অত্যন্ত্য কম থাকে।একটি ভালো উপায় হলো গ্রীক দই যেটি খুবই স্বাস্থ্যকর সেটি দিয়ে মেয়োনিজ কে প্রতিস্থাপন করা। 

Mayonesee

​৩)সোডা(Soda):-

সোডা এমন একটি জিনিস যাতে চিনির পরিমাণ বেশি এবং কোনো পুষ্টিগুণ নেই। এই সোডা  অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ করে আপনার খাদ্যে, আর তার ফলেই বাড়ে আপনার ওজন। এছাড়াও  দেখা গিয়েছে যে সোডা খেলে অস্টিওপোরোসিস দেখা দেয় অর্থাৎ এর ফলে হাড় দুর্বল এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়, কিডনির রোগ, এবং দাঁতের সমস্যা সব কিছু দেখা দিতে পারে। 

soda picture

৪)প্রক্রিয়াজাত মাংস(Processed Meat) :-

প্রক্রিয়াজাত মাংস আপনার কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ঝুঁকিপূর্ণ।বেকন, সসেজ, হট ডগ এবং বার্গার প্যাটিসের ইত্যাদি হলো এই ধরণের প্রক্রিয়াজাত মাংস। উচ্চ সোডিয়াম জাতীয় খাবার এর মধ্যে পড়ে এগুলি।আর এই অতিরিক্ত সোডিয়াম খাবার জন্য আপনার রক্ত চাপ বৃদ্ধি পাবে। যার ফলে আপনার কিডনির উপর অতিরিক্ত চাপ পড়ে।বেশি প্রাণী প্রোটিন গ্রহণ করলে কিডনি র অসুখ বৃদ্ধি প্রায়। 

processed meat sausage

এই প্রতিবেদনটি শুধুমাত্র আপনাদের সতর্কতার খাতিরে। এটি আপনার চিকিৎসার বিকল্প একেবারেই নয়।তাই এই রকম কোনো সমস্যা দেখা দিলে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *