আমরা শরীরকে ভালো রাখার জন্য সকলেই চেষ্টা করি ভালো,পুষ্টিকর খাবার খেতে। কিন্তু আমরা অনেক সময় দেখে থাকি যে ভালো,পুষ্টিকর খাবার খেয়েও আমাদের শরীর-স্বাস্থ্য ভালো থাকে না। এর কারণ অনেক কিছুই হতে পারে। কিন্তু এর একটি কারণ একজন বিখ্যাত প্রাকৃতিক চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ জানিয়েছেন যে,একজন মানুষ যদি তার রক্তের গ্ৰুপ অনুযায়ী তার ডায়েট-চার্ট রাখেন তবে তার স্বাস্থ্যের উপকার হবেই।
আপনি যদি আপনার রক্তের গ্ৰুপ অনুযায়ী খাবার খান তাহলে সেটা আপনি খুব সহজেই হজম করতে পারবেন। একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে এক একটি রক্তের গ্রূপের এক একটি নিজস্ব প্রকৃতি রয়েছে। সেই জন্যই খাবার এবং জল এর সাথে আমাদের জল এর গ্ৰুপের সম্পর্ক রয়েছে। আমাদের রক্তের ৪টি গ্ৰুপ। সেগুলি হলো- O,A,B এবং AB। তাহলে জেনেনিন আমাদের রক্তের গ্ৰুপ অনুযায়ী আমাদের কি কি ডায়েট গ্রহণ করা উচিত। আর কোন কোন জিনিস খাওয়া থেকে দূরে থাকতে হবে।
১)O ব্লাড গ্ৰুপ:-
এই ব্লাড গ্ৰুপ এর মানুষজনের উচ্চ প্রোটিন যুক্ত খাবার গ্রহণযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত। এর মধ্যে পড়ছে মটর,মাংস,মাছ,ফল ইত্যাদি আরো অনেক কিছু রয়েছে। আপনি আপনার ডায়েটে শস্য,মটরশুটি এই সব রাখুন কিন্তু একটু ভারসাম্য রাখুন। এই সবরকম জিনিস আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়।
২)A ব্লাড গ্ৰুপ:-
আপনাদের যাদের ব্লাড গ্ৰুপ A তারা সবজি ছাড়াও খাদ্যতালিকায় রাখবেন সামুদ্রিক খাবার,বিভিন্ন ধরণের ডাল। এছাড়াও এরা দুগ্ধজাত খাদ্য,ভুট্টা,সামুদ্রিক খাবারের সাথে একটি ভালো ডায়েটের সংমিশ্রণ করতে পারেন। এই A ব্লাড গ্ৰুপের মানুষের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা খুবই সংবেদনশীল। তাই খাওয়া-দেওয়ার দিকে বিশেষ নজর দিতে হবে। এই রক্তের গ্ৰুপ এর মানুষদের আমিষ খাবার কম খাবার নির্দের্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ তাদের শরীরে সহজে মাংস হজম হয়না। তাই এই রক্তের গ্ৰুপ এর মানুষ দেড় মুরগি-মটন ইত্যাদি কম খাবার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
৩)B ব্লাড গ্ৰুপ:-
এই ব্লাড গ্ৰুপের মানুষ যারা হন তাদের হজম প্রক্রিয়া খুব ভালো হয়। এদের শরীরে খুব সহজে চর্বি জমতে পারেনা। এই ব্লাড গ্ৰুপ এর মানুষ দুধ এবং দুগ্ধজাত জিনিস,ডিম্ ইত্যাদি সবই খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞদের মতে এরা হলেন খুবই ভাগ্যবান। এদের খুব একটা কিছু এড়িয়ে চলতে হয় না। সবাক-সবজি থেকে ফলমূল ,মাছ,মটন,চিকেন এরা সবই খেতে পারেন। এছাড়াও এরা চর্বি যুক্ত খাবার খেতে পারেন। কিন্তু অবশ্যই একটি ভারসাম্যপূর্ণ খাবার ডায়েট মানলে আপনাদের শরীর ভালো থাকবে।
৪)AB ব্লাড গ্ৰুপ:-
AB রক্তের গ্ৰুপ যেটি খুব কম মানুষের মধ্যে পাওয়া যায়। A এবং B যে জিনিসগুলি এড়িয়ে চলতে বলা হয়েছে সেগুলি খাবার ক্ষেত্রেও সতর্ক হওয়া উচিত। যারা AB ব্লাড গ্ৰুপের মানুষ আছেন তাদের বেশি করে ফলমূল ও শাক-সবজি খাওয়া উচিত। বয়স বাড়ার সাথে সাথে কিছু লোকের উচ্চ রক্তচাপ,নিম্ন রক্তচাপ বা ডায়াবিটিসের মতো অনেক সমস্যা শুরু হয়। তবে সবার ক্ষেত্রে কোনো ডায়েট বা বেশি পরিমান কিছু খাবার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিতে হবে।